为促进乡村富民产业发展，更好宣传脱贫地区名优特产品，河南省局联合河南广播电视台大象新闻中心共同推出“河南省脱贫地区‘百企百品’公益推荐”活动。在河南省洛阳市伊川县有一片富饶的土地，孕育出享誉全国的特色——伊川小米。从农田到餐桌，伊川小米是如何成为人们的味蕾之选的？今天让我们一同探寻这里的故事。
伊川县地处豫西低山丘陵区，这里气候温和，光照充足，四季分明，自古以来就是典型的农业产区，富硒小米更是这片土地上的璀璨明珠。
伊川县位处全国小米主产区的靠南端，较其他区域早上市15~20天，是全国小米主产区与富硒带交集的唯一区域，独特的浅山丘陵地貌和适宜温差，造就了独一无二的伊川小米。
长期的小米种植，形成了一大批小米加工企业和专业合作社，通过连片种植补贴、配套水电路等基础设施、推广轻简栽培全程机械化技术、解决种加销过程中存在的难点问题、引导二三产接续发力，力争把优质的小米送到全国各地的餐桌上，助推产业兴旺、农民增收。
伊川县乡村振兴局党组副书记张银灿：我们这里的土壤富含硒元素。伊川富硒小米的口感非常好，米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂，具有糯性，富含微量元素硒。用它煮成的粥十分黏稠，散发着诱人的香味。
近年来，伊川县先后引进集团等“国”字号企业，积极构建“市场牵龙头，龙头带合作社，合作社联农户建基地”的生产组织体系，按照“耕作机械化、生产标准化、服务专业化、粮食商品化、田园风景化”五个目标，全力建设伊川县优质谷子现代农业产业园，使伊川小米颜色正、品质好、口感强、又带硒，营养更丰富。目前，伊川全县发展了25家龙头加工企业，带动了313个家庭农场、1360个谷子种植大户从生产到加工再到销售，全过程、全链条深度参与。目前全县谷子种植面积超20万亩，亩均增收1000余元，年加工小米5万吨，产值5亿元，带动创业就业4万余人。
伊川县白沙镇高岭村二组种粮大户申建立：我种了一二十亩谷子，今年能挣几万块，收入有保障。
下一步，伊川县将围绕深加工和龙头企业做文章，进一步拉长产业链条。依托乡村振兴示范区建设，着力打造优质谷子标准化、规模化、智慧化核心区，扩大“伊川小米”区域公用品牌知名度，在辐射带动、助农增收上开辟新路径。
（文章来源：东方今报）
