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《家政女皇》千年洛阳水席便宜做家宴20141016

发布日期:2016/5/27 0:57:43 浏览:209

本期节目主要内容:洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。(《家政女皇》20141016千年洛阳水席便宜做家宴)

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